Célébrez la féerie de Noël avec nos ballotines de pintade farcies, un mets raffiné alliant la douceur de la mousseline de poulet aux châtaignes et un jus corsé au vin rouge. L’accompagnement parfait de notre gratin dauphinois fondant et de la poêlée de champignons à la persillade, crée un festin harmonieux qui ravira vos sens.

400Gr/Plat

Ingrédients :

• Pour les ballotines de pintade : pintade, poulet fermier, châtaignes, vin rouge bio, oignon, carotte, céleri, bouillon de volaille, farine, beurre, herbes fraîches (romarin, thym, laurier), sel, poivre.
• Pour le gratin dauphinois : pommes de terre, crème, lait, ail, beurre, sel, poivre, noix de muscade.
• Pour la poêlée de champignons : champignons de saison, persil, ail, huile d’olive, beurre, sel, poivre.

Allergènes:

• Ballotines : gluten, lactose, fruits à coque (châtaignes).
• Gratin Dauphinois : lactose.
• Poêlée de Champignons : aucun allergène majeur.