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  • Parmentier de confit de canard

    9.00€ – 180.00€

    Découvrez le raffinement à la française avec notre parmentier de confit de canard : une couche croustillante sur un cœur fondant de canard confit, marié à la perfection avec une purée de pommes de terre onctueuse. Un classique revisité pour éveiller vos papilles !

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Canard,
    Pommes de terre,
    Lait,
    Beurre,
    Ail,
    Herbes de Provence,
    Sel, poivre

    Allergènes :

    Lactose

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    9.00 €/pers

  • Parmentier de confit de canard aux trois olives et purée aux champignons de Paris.

    9.00€ – 180.00€

    Laissez-vous tenter par notre parmentier de confit de canard aux trois olives, surmonté d’une onctueuse purée aux champignons de Paris, un plat riche en saveurs et en textures.

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Canard, olives vertes, olives noires, olives Kalamata, pommes de terre, champignons de Paris, lait, beurre, ail, herbes de Provence, sel, poivre.

    Allergènes :

    Produits laitiers (lait, beurre)

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    9.00 €/pers

  • Parmentier de porc fondant de 7 h au fromage frais & courge

    9.00€ – 180.00€

    Découvrez le délice rustique de notre parmentier de porc au fromage frais et à la persillade, une recette réconfortante où la saveur du porc se mêle à la fraîcheur du fromage et à l’arôme de la courge.

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Porc,
    Pommes de terre,
    Fromage frais,

    Moutarde à l’ancienne 
    Persil,
    Ail,
    Beurre,
    Lait,
    Sel et poivre

    Courge

    Allergènes :

    Lactose, Moutarde à l’ancienne 

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    9.00 €/pers

  • Parmigiana d’aubergines au bœuf haché, mozzarella et parmesan

    9.00€ – 240.00€
    Réconfortante et savoureuse, notre parmigiana d’aubergines au bœuf haché est un véritable festin italien qui ravira vos papilles avec ses couches de saveurs et de textures.

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Aubergines,
    Bœuf haché,
    Tomates,
    Mozzarella,
    Parmesan AOP,
    Basilic frais,
    Huile d’olive,
    Ail,
    Oignon,
    Origan séché,
    Sel et poivre

    Allergènes :

    Lactose
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    9.00 €/pers

  • Pasta Casareccia aux courgettes, tomates, artichauts et parmesan

    7.00€ – 140.00€

    Plongez dans un voyage culinaire avec nos pasta casareccia, où courgettes, tomates, artichauts et parmesan se mêlent dans un festin de saveurs méditerranéennes. Un classique italien revisité, frais et savoureux !

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Pâtes Casareccia,
    Tomates fraîches,
    Courgettes fraîches,
    Artichauts,
    Parmesan,
    Vin blanc,
    Oignon,
    Ail,
    Huile d’olive,
    Sel et poivre

    Allergènes :

    Gluten, lactose

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    7.00 €/pers

  • Pavé de lieu noir au beurre blanc et boulgour pilaf aux courgettes

    9.00€ – 180.00€

    Savourez l’harmonie délicate d’un pavé de lieu noir, cuit à la perfection, nappé d’un onctueux beurre blanc et accompagné d’un boulgour parfumé aux herbes fraîches, une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles et éveillera vos sens à chaque bouchée !

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Pavés de lieu noir
    Beurre
    Échalotes
    Vin blanc
    Crème fraîche
    Boulgour
    Bouillon de légumes
    Herbes fraîches (persil, ciboulette, etc.)
    Sel et poivre

    Allergènes :

    Allergènes: Poisson (lieu noir)
    Produits laitiers (beurre, crème fraîche)
    Gluten (boulgour, selon la variété)

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    9.00 €/pers

  • Pavé de saumon aux échalotes, blé pilaf et haricots verts à la persillade

    9.00€ – 240.00€
    Une invitation à la légèreté, notre pavé de saumon aux échalotes, accompagné de blé pilaf et de haricots verts à la persillade, est un plat raffiné et savoureux qui vous fera voyager en bord de mer avec ses saveurs iodées.

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Saumon,
    Échalotes,
    Blé pilaf,
    Haricots verts,
    Persil plat, 
    Ail frais,
    Huile d’olive,
    Beurre doux,
    Jus de citron,
    Sel et poivre

    Allergènes :

    Poisson, gluten
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    9.00 €/pers

  • Pavé de saumon cuisson basse température, crème citronnée et aneth & purée de patate douce Bonita et butternut

    9.00€ – 180.00€

    Savourez notre pavé de saumon cuit à basse température, servi avec une onctueuse crème citronnée et une délicate purée de patate douce et butternut.

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    saumon, crème fraîche, citron, aneth, patate douce Bonita, courge butternut,

    Allergènes :

    poissons, produits laitiers.

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    9.00 €/pers

  • Pavé de saumon et boulgour parfumé, poêlée d’endives et crème de poivron jaune

    9.00€ – 240.00€

    Savourez un pavé de cabillaud délicatement cuit, accompagné de boulgour crémeux au beurre et de courgettes sautées, le tout nappé d’une sauce veloutée au poivron jaune pour une touche estivale.

    400Gr/Plat

    Ingrédients :

    Dos de cabillaud, boulgour, courgettes, poivron jaune, huile d’olive, sel, poivre, crème, ail, oignon

    Allergènes :

    Lait, poisson

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    9.00 €/pers