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    Caviar d’aubergine, chiffonnade de jambon cru et feta

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    Flan d’asperge verte, jeunes pousses et copeaux de parmesan AOP

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    Mini plateau de charcuterie

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    Rillettes de saumon

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    Salade fattoush libanaise

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    Saumon gravlax scandinave fondant aux trois baies et aneth, mousse citronnée

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    Soupe à l’oignon lyonnaise traditionnelle, gruyère de Savoie & croûtons à l’ail

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    Taboulé de quinoa aux petits légumes croquants

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    Tartare de tomates fraîches au basilic

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